Restaurant le Passiflore (16ème Arrondissement)

Pour le 28ème anniversaire de mon chéri, j’ai eu l’idée de l’inviter dans un restaurant gastronomique qui propose une dégustation en 5 plats autour du homard.

le passiflore 1

Le Passiflore est le restaurant de Roland Durand (meilleur ouvrier de France en 1982). La déco est contemporaine avec des touches d’ancien tel que les moulures ou encore le magnifique lustre qui trône au milieu de la salle de restaurant.

le passiflore

 Le menu est très alléchant et le principe d’utiliser l’intégralité du homard est une très bonne idée !

menu passiflore

En revanche le dessert ne contenait pas de homard !

Les plats sont joliment présentés et ils sont très bien assaisonnés ! La saveur du homard est bien présente et se marie des saveurs asiatiques comme le saté, la citronelle !

soupe froide de homard le passifloreLa tête : Soupe froide garnie de champignons croquants

ravioles de homard le passifloreLes pattes :  En ravioles baignées d’une une nage aux herbes d’orient

mousseline de homard le passifloreLes pinces : en mousseline, façon salade césar

homard en saté le passifloreLa queue : en saté vert et riz noir

dessert d'aloe vera le passifloreAloé vera et sorbet thai

Adresse :
Le Passiflore
33 Rue de Longchamp, 75116 Paris


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Le restaurant (18ème Arrondissement)

Aujourd’hui je vous conseille un restaurant sympatique au pied de Montmartre. Le Restaurant est un petit restaurant décoré dans un style ancien où l’on y sert de la bonne viande ainsi que de la langouste.

« Dans une ancienne oisellerie en angle, le lieu est lumineux et décoré dans un mélange de vieilles pierres, briques, mobilier et luminaires chinés. Les horloges s’y sont arrêtées et il y règne un atmosphère paisible et conviviale. »

J’ai pour ma part goûté la côte de boeuf qui était très bien cuite et accompagnée d’énormes pommes de terre et de salade (histoire de se donner bonne conscience !)

Rien à redire sur la viande, en revanche les trois sauces qui accompagnent le plat sont facultatives :elles ne sont pas hyper goûteuses et n’apportent rien à la viande.

Je vous recommande cette adresse, car le service y est très sympa et les plats sont savoureux !

Un petit plus pour les indécis : Il y a une offre Groupon en ce moment avec soit la côte de boeuf pour 2 à 29€ ou la langouste.

http://www.groupon.fr/deals/paris/Le-Restaurant/12097046

Adresse :

32, rue Véron – 75018 Paris


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Restaurant le Belga Queen (Bruxelles)

L’heure du déjeuner approche et les estomacs gragouillent ? Voici un petit article pour vous mettre l’eau à la bouche !

Lors de mon week end à Bruxelles j’ai pu essayer le restaurant gastronomique Le Belga Queen.

Situé en plein coeur de Bruxelles, son décor très design et lounge en font un restaurant très agréable.

La carte bien fournie m’a donné du fil à retordre : impossible de faire un choix parmi toutes ces bonnes choses !

Au final j’ai tranché :

En entrée, le feuilleté de crevettes ostendaises, joues de lottes frites, crème de champignons et foie de canard poêlé

En plat, le filet pur Charolais belge, bearnaise à la bière, haricots coupés, champignons Eryngii et frites maison

En dessert, un petit café gourmand (mousse aux 2 chocolats, tartelette aux fruits rouges et une panna cotta)

Tout était vraiment délicieux et très bien assaisonné ! Malgré quelques couacs dans le service, le Belga Queen mérite vraiment le détour ! Petit plus, il faut absolument découvrir leurs toilettes …

Adresse :

Rue du Fossé aux Loups 32, 1000 Bruxelles, Belgique


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Séville où manger ?

Je vous recommande 2 restaurants que j’ai eu l’occasion d’essayer et qui m’ont enchanté.

Le premier est l’Albarama : c’est un restaurant plutôt sobre et assez chic. A première vue les tapas sont un peu plus chers que la normale mais ils méritent vraiment le détour !

Je vous recommande tout particulièrement les croquetas aux champignons avec sa crème d’asperges, le risotto de St Jacques aux trompettes de la mort (et oui j’adore les champignons) et enfin les calamars grillés au bacon et asperges.

En somme on y trouve des tapas originaux et ça vaut le détour !

Enfin, si vous avez encore une petite faim, le cheesecake est vraiment un délice !

 Adresse : Plaza de San Francisco 5, 41004 Séville, Espagne

 

Le deuxième restaurant que je vous recommande est l’Infanta. On y trouve un large choix de tapas tous délicieux et savoureux. La charcuterie y est très bonne et la paella est très bonne. J’ai aussi apprécié la tortilla au whisky et l’aubergine farcie au veau.

N’oubliez pas de gouter à la queue de taureau ! C’est une viande très tendre et fondante (comme un boeuf bourguignon) et on la trouve déclinée dans différents plats : millefeuille, raviolis…

A l’Infanta on trouve la queue de taureau en millefeuille accompagnée d’une sauce au potiron ! Un régal !

Adresse : Calle Arfe, 36, 41001 Séville, Espagne

Restaurant Fest Noz Cafe (92 – Puteaux)

On continue la découverte des restaurants avec une crêperie que j’ai eu l’occassion de tester avec une de mes grandes amies.

Notre QG habituel (la crêperie La Table Bretonne à Bécon les Bruyères) étant en congés estivaux on a donc décidé d’en essayer une nouvelle.

Direction La Fourchette et nous avons trouvé le Fest Noz Cafe qui est un restaurant très design ou la décoration est très classe et épurée.

Avec une carte variée et un accueil chaleureux, tout présageait un bon diner malheureusement par rapport à notre QG les galettes étaient moins fournies et la pâte un peu épaisse à mon goût. Cependant, la qualité des ingrédients et l’assaisonnement parfait rendent leurs galettes très savoureuses !

 

 

 

 

 

 

Gourmandise oblige, une petite crêpe sucrée s’imposait !

Bref, si vous êtes dans le coin, cela reste une bonne adresse avec un service irréprochable !

Adresse :

6 rue Collin, 92800 Puteaux


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