Séville où manger ?

Je vous recommande 2 restaurants que j’ai eu l’occasion d’essayer et qui m’ont enchanté.

Le premier est l’Albarama : c’est un restaurant plutôt sobre et assez chic. A première vue les tapas sont un peu plus chers que la normale mais ils méritent vraiment le détour !

Je vous recommande tout particulièrement les croquetas aux champignons avec sa crème d’asperges, le risotto de St Jacques aux trompettes de la mort (et oui j’adore les champignons) et enfin les calamars grillés au bacon et asperges.

En somme on y trouve des tapas originaux et ça vaut le détour !

Enfin, si vous avez encore une petite faim, le cheesecake est vraiment un délice !

 Adresse : Plaza de San Francisco 5, 41004 Séville, Espagne

 

Le deuxième restaurant que je vous recommande est l’Infanta. On y trouve un large choix de tapas tous délicieux et savoureux. La charcuterie y est très bonne et la paella est très bonne. J’ai aussi apprécié la tortilla au whisky et l’aubergine farcie au veau.

N’oubliez pas de gouter à la queue de taureau ! C’est une viande très tendre et fondante (comme un boeuf bourguignon) et on la trouve déclinée dans différents plats : millefeuille, raviolis…

A l’Infanta on trouve la queue de taureau en millefeuille accompagnée d’une sauce au potiron ! Un régal !

Adresse : Calle Arfe, 36, 41001 Séville, Espagne

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