Restaurant Franck Enée (1er Arrondissement)

Pour fêter mes 25 printemps, mon amoureux m’a invité à dîner chez Franck Enée.

Le restaurant est plutôt contemporain et la carte varie en fonction des produits de saison. La décoration est sobre et accueillante. Seul bémol je dirais que les tables sont un peu proches, il ne faut pas avoir un voisin de table trop bruyant.

La carte est assez originale, mêlant cuisine traditionnelle, saveurs anciennes et saveurs d’ailleurs ! Le mélange des saveurs donne des plats détonants et surprenants comme le délicieux soufflé au Kaki.

franck enée1 franck enée1bis

Amuse bouchefranck enée2Saumon fumé par nos soins franck enée3Cabillaud sauvage franck enée4

Veau en croûtefranck enée5Soufflé chaud du moment

franck enée6

Tarte au citron

Adresse :
Franck Enée
17, rue Molière – 75001 Paris
01 42 96 22 19
http://www.franck-enee-restaurant.com/


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